Manolo Ponga, primer alcalde de la democracia en Avilés, ex Delegado del Gobierno en Asturias y sobre todo buen amigo, leyó este año el pregón en la fiesta del Asturcón que se celebra en la majada de Espineres, en el Sueve. Fué un auténtico placer que la Asociación de Criadores de Asturcones del Sueve (ACAS) me invitara a entregarle la placa conmemorativa del acto.

La foto es del diario El Comercio.

[media id=26 width=600 height=339]

Si te perdiste a Cesar Calderón en Hora25 aquí tienes el podcast, gracias a Javier Casal.

Pues eso, ya hemos quedado que la próxima será en Ajuria Enea.

Enviado desde mi BlackBerry®

Soy fan de La Taberna de Soulilnake, el videoblog de cocina en el que el amigo Jake Soulinake sin quitarse la máscara de lucha libre mexicana nos enseña a cocinar sus recetas favoritas. Ayer me comprometí a que hoy cenaría en la Taberna una de sus hamburguesas de carne con espinacas acompañada de rulo de cabra y cebolla caramelizada.

La receta es fácil de hacer, aunque caramelizar la cebolla me llevó casi una hora. En este vídeo os dejo el proceso y el resultado. No se si se aprecia bien en las imágenes, pero estaban buenísimas.

Aquí podeis ver la receta.

En Gijón cenando con Jesús Gordillo, Sergio Cortés, Ana Concejo, Verónica, Cesar Calderón, Josechu y Roc Fages que no aparece en el vídeo porque se incorporó mas tarde.

Gracias a Rosa los bloggers que cubrimos el 37 Congreso del PSOE hemos acabado en las páginas de El País. No es un hecho menor que la prensa cite y enlace blogs, y que lo haga El País es todo un honor, y más cuando la noticia va firmada por la genial Rosa Jimenez Cano.

Ën la foto Rosa en la Agrupación del Futuro y aquí abajo la captura de la noticia de El Pais.

Fernando Berlín ha escrito un post que está dando mucho que hablar: Nuestra revolución.

“Un modesto café de apenas 40 mesas se convirtió tras la guerra civil española en un centro de reunión de intelectuales y artistas de la época. Todavía hoy algunos nostálgicos organizan allí sus tertulias ignorando que el espíritu del café Gijón se mudó hace mucho tiempo. Hoy la Generación del 27 ya no se reuniría allí. Lo haría primero en la red.

El café Gijón ha dado paso a una galaxia de blogs en las que se fabrica y se debate la nueva sociedad. Sus autores protagonizan el cambio y abrazan grupos e interconectan nuevos ideales. Nacho Escolar, David de Ugarte, César Calderón, Eduardo Madina, Javier Casal, Gumersindo Lafuente, Toño Fraguas, Daniel Tercero, Juan Varela, Iñigo Sáenz de Ugarte, Rosa J.Cano, Nacho Corredor, JmNoguera, la gente de Las Ideas, Mister vértigo, Nuchi, Carmen Sánchez, JlPrieto,Ángel, Chema Lapuente, Enrique Dans, los microsiervos, Arsenio, Ana, Daniel, Mike, Mauro, Edu, RRoyo, San Tiago, Mernissi, Hector Milla, Jaime Estévez, Raul, Jasp, Pablo Pombo, LasMalasLenguas, Sonia Blanco,Paniagua, Chiqui, Eduardo, Josechu, Pablo Pando, Eifonso, Pablo González..… son algunos de los miles de nombres que lo saben y apuntalan el cambio, cada uno en su terreno.”

Post completo en RadioCable

Fotografía: Dr. Jaus